親子でたのしむ♪
■TRUSCO 軽量150型ボルトレス棚 1500X600XH1800 4段 TLA65L-14 トラスコ中山(株)[TR-2832852] [個人宅配送不可]
国産大豆・国産小麦・種麹(オリゼー)でつくった醤油麹を使って、PETボトルに醤油を仕込めるキットです。
私たちが造るしょうゆの原材料である大豆、小麦はほとんどが海外産に頼っているのが現状です。かつての醬油造りは地元の農家さんから大豆、小麦を作ってもらい、四季の温度変化を利用してじっくり醸造していました。
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国産大豆・国産小麦・種麹(オリゼー)でつくった醤油麹を使って、PETボトルに醤油を仕込めるキットです。
2018年仕込みです
新潟県産小麦(品種:ゆきちから)、新潟エンレイ大豆、国産塩、種麹(オリゼー)で仕込み、天然醸造1年仕込みのお醤油です。成分無調製の為毎年異なる風味をお楽しみいただけます。(アルコール無添加)
高級魚のどぐろの風味が出汁になりました
のどぐろから出汁を抽出した液体だし(白だし)です。高級魚「のどぐろ」の風味を様々な料理でお楽しみいただけます。
お知らせ
新年あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 *商品の発送は1月6日〜開始いた...
いつも越後良寛しょうゆをご利用いただきありがとうございます。 年末年始は下記のとおり、発送業務をお休みさせてい...
日頃より越後良寛ショップをご利用いただき誠にありがとうございます。 ●消費税率改正に伴う税率変更について 消費...