沖縄の実家から小包が届いた。
ほとんどは健康を気づかっての
健康食品ですが、それに加えて手作りの
サーターアンダギー
(サーターが砂糖、アンダギーが揚げ物という意味の
小麦粉、砂糖、卵などを使った沖縄版ドーナツ)
ムーチー(月桃の葉っぱに包まれたほんのり甘いお餅)
が入っていました。
どちらも沖縄では欠かせない縁起の良い食べ物です。
【winter sale】Phil&Teds シングル ストローラー スマート用 レインカバー 雨除け 風除け 防寒1月19日入荷予約販売/ STEP2 クラブハウス クライマー 801200 /配送区分C
やったー!
サーターアンダギーからパクッ。
あ?固い。固すぎる!!!カッチカチ!
(※サーターアンダギーは、わりとしっとり柔らかく
ミスドのオールドファッションの味と食感に近いです)
さっそくありがとーの電話をかけると
ヒロちゃん(お母さんね)が出たので聴いてみる。
わたし『あのさ、サーターアンダギーが固いんだけど。。。』
ヒロ『あれはさ、なるべく油を吸わさないように
揚げたからちょっと固いわけさ。
クッキーと思って食べなさい』
わたし『え!油を吸わさないようにね?どうやって?
しかもクッキーと思ってってそんな無茶っぷり。』
ヒロ『よく噛んで食べてごらん。』
『こっちではみんな美味しい美味しいして
すぐ無くなるよ。』
スキップホップ skiphop プレイマット ファームスタンド アクティビティジム スキップホップサイベックス イージーS ベビーカー EEZYS cybex
わたし『へぇーそうなの、わかった。』
などという会話のあと、もう一度よく噛んで食べてみました。
クッキーとは思えない笑
紅イモが練り込まれたオリジナルの小さなボールは
噛めば噛むほど味が出てくるあたりめのようで
不思議でした。
あら、美味しい!
カロリー控えめは嬉しい。
【ダディッコ】トートバッグ【ママバッグ】【パパバッグ】【winter sale】スキップホップ マザーズバッグ ハイライン トート ママバッグ ビジネスバッグ
» この記事へのコメントを見る・書く
食いて~。
そろそろお腹がぎゅるぎゅるしてくる時間帯です。
サータアンダギーをクッキーと思って食べろというお母様は偉大ですね。。。
ミスドのオールドファッション食べたくなってきました。
ぎゅるっ。。。
10年前、中古CD店で「passion」のジャケットを見て衝動買いし、そのCDを聴いて衝撃を受け、以来、陰ながら応援していました。
これからも楽しみにしています。
36歳♂より
PS. 先週、沖縄に出張していました。もちろん、サーターアンダギーも食べました。
サーターアンダギーが、すっごい大きさ(グレープフルーツくら
い)で、とっても美味しくて、あのアンダギーが今でも忘れられ
ません!(笑)
沖縄料理って、美味しいですよね。
あ、沖縄そば食べたくなってきた♪
沖縄行きたいな~。
カチカチを作りたいです!!